【稲武/暑さ忘れて、野入の里】
【8月の営業日】
02日(日)10時〜17時
08日(土)10時〜17時
09日(日)10時〜17時
22日(土)13時〜17時
23日(日)10時〜13時
29日(土)10時〜17時
30日(日)10時〜17時
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■[ブルーベリー畑の脇道の奥、隠れ民家の里山カフェ「風の庭」]
豊田市/稲武の里山カフェ。野入町の入り口・地蔵峠脇の民家(国道からはほぼ見えません)を改修。普段着の、きどらないコーヒーメインの喫茶店&民泊です。
■フェアトレードによる①オーガニック・コーヒーの生豆を②自家焙煎。注文をいただいてから、お一人分ずつ③ミル挽きし、④ネルドリップによるまろやかな味わいを⑤たっぷり抽出(1杯半くらい)して、お出ししています。
■ご希望により、ご自分でコーヒー豆を手焙煎→ミルで挽き→ドリップして、オリジナルの「煎りたて・挽きたて・淹れたて」のコーヒーを味わっていただくこともできます。
✳︎この「風の庭」サイトは現在構築中です。順次更新していきます。