高台のひっそり”隠れ”民家カフェ「風の庭」は、愛知県は豊田市稲武の山里、野入にある民家を改修したカフェです。フェアトレードによるオーガニック・コーヒー生豆を自家焙煎し、注文をいただいてからお一人分ずつミル挽き。ネルドリップでたっぷり抽出してお出ししています。

ご希望とあればご自分で、コーヒー豆を手焙煎し、ミルで挽き、ドリップして、その場で煎りたて、挽きたて、淹れたてのコーヒーを味わうこともできます。

✳︎この「風の庭」サイトは現在構築中です。順次更新していきますので、完成までしばらくお待ちください。